越南糕点美食交流组

吃货爆料∣好吃的姜撞奶了解一下

倾一池废话2019-06-29 18:13:08

姜撞奶是港式的一道名点

丸子以前看港剧时一直被诱惑

想知道牛奶撞上生姜

是什么味道

最近,丸子发现了一家

从顺德开过来的糖水铺

赵记传承

不用去广东也能吃到心心念念的味道啦



古厝红砖的装修风格

好似把你带入一段古早时光

空间不大 干净整洁

暖暖的灯光 明亮温馨

招牌姜撞奶

¥9


滚烫的牛奶撞上新鲜的生姜汁

现点现做

想吃还不能心急

必须等上三分钟



当牛奶遇上姜汁的那一瞬间

开始奇妙的化学反应

蛋白质在时间中凝固

稳得住勺子的滑嫩才是正宗港味



刚入口有些许辛辣

但马上被香甜可口的奶味包裹

入口即化 浓郁丝滑

双皮奶

¥10

除了姜撞奶

双皮奶也是必点的港式经典

看得见的奶皮

不会过分得甜腻

奶香味浓郁扑鼻 经营润泽

和丸子在广州吃的味道一模一样!!!


芋圆椰汁西米露

¥11

他们家的椰汁和市面上卖的完全不同

是可以品出椰子的清甜的

醇厚柔顺

一口接一口

配上Q弹的芋圆和软糯的西米

吃完一点负担都没有

墨鱼饼

¥11

炸过的墨鱼饼更加红润通透

鲜甜之中带有些许嚼劲

蘸上酱汁,回味无穷



咖喱鱼丸

¥9

来到港式餐厅怎么能不来一份咖喱鱼丸呢?

好吃的咖喱鱼丸

应该是咖喱汁能把鱼丸包裹住

两者的味道彼此融合

他们家的鱼丸可以来上一份


价格在这里

亲民实惠 好吃不贵

好多糖水、小食

丸子已经吃不下啦

等你来拔草

赵记传承

【店铺地址】中山路店、加州店、福满山庄店

【交通信息】中山路站、瑞景商业广场站、潘宅站等

【营业时间】周一至周日 10:30-22:30

【人均消费】23左右

【消费场景】一人食 情侣约会

【丸子推荐】姜撞奶、椰汁西米露等