越南糕点美食交流组

汕头最不可错过的平民美食街!好吃不贵!快来看看你都吃过哪几家?

汕头大小事2019-11-17 06:53:59

这条路,隐藏在闹市之中

这条路,满足你的胃所有期待

这条路,是来汕头旅游觅食必打卡之地

这条路,美食多到3天3夜都吃不完

这条路就是汕头吃货都知道的

REC

每个初到华坞路的人

都会被这里多彩多姿的美食所吸引

沉醉于街道间的市井和人情味

我相信,每个人心中

都有属于自己的华坞食街地图

2018最新华坞路美食合集在此 

 非战斗人员速速撤离  

 一起来接受味蕾的暴击吧 


1

老牌肥记华坞肠粉

各种华坞觅食攻略出现得最多的肠粉店

店名辨识度高,历史悠久


特调的米浆,使得肠粉薄而透

 牛肉肠里面加了番茄和青椒 

 还挺惊喜的搭配 

而且吃起来也很和谐

自制的辣椒酱值得一尝

【地址】华坞路23号104(华坞路和大华路交界处)

【图片来源】眠杨、象敏敏

推荐指数:★★★

2

老 黄 粿 汁


一说起老黄粿汁

在华坞这条“食街”上无人不知

一开就是25年

整家店的宽度小到

只容得下粿汁车和一个人进出

环境也十分恶劣

但一点都没有影响食客的热情

小小的店面每天早都是人满为患

经常需要排队才吃得到

由于创文,无法摆桌椅在步道上

店里座位太少又没办法坐

甚至有街坊蹲在门口台阶上吃

 足以证明老黄粿汁的吸引力 

 还有吃货对美食的执着 

这家店只开上午,不要碰壁了哦

【地址】汕头市金平区华坞路24号之12

推荐指数:★(必打卡)

3

凉 园 凉 茶

小时时候就喜欢来凉园买上杯自制的梨汁

一杯就可以开心一下午了

健康,实惠,夏天冰冻下更加清爽

什么果汁冰,炒冰都是浮云

【地址】汕头市金平区华坞路20号13

【图片来源】billy先生、Runaway-Lele

推荐指数:

4

八 合 里 海 记 火 锅

小小华坞走出来的一个美食传奇

 汕头觅食必打卡之地 

短短10几年

从1个铺面扩大到10几个

再到全中国几十家分店,上过大小节目无数

俨然成为汕头第一大牛肉火锅品牌

连谢霆锋都赞不绝口

在12道锋味里被封为最好吃的牛肉店

就算不是节假日都经常爆满排队 

 每个部位都来两盘 

 保证你吃不够 

【地址】华坞黄岗路中段

【图片来源】挖哈Fz

推荐指数:★(必打卡)

5

老 洪 炒 糕 粿


老洪炒糕粿,之前推着一辆铁皮车

在巷子里摆摊

那个时候就经常排队了

后来在华坞路有了自己的小店面

有几张桌子可以堂食

 从摆摊到有自己的店面 

 唯一不变的是味道 

老洪把炒糕粿外焦里嫩的口感

发挥到了极致

 蘸点糖粉 

 神奇的压下糕粿的油腻感 

【地址】汕头市金平区华坞路11号

推荐指数:

6

华 坞 贴 锅 饺


店家勤奋实在,凭借一盘饺子

 在华坞路站稳脚地 

单单锅贴这一种小吃

每天就能卖掉上千颗饺子!

 晶莹剔透的饺子在热油中滋啦滋啦作响 

总是有人觉得锅贴饺和煎饺差不多

 其实区别大得很!

饺子覆盖着一层薄而香脆的面粉纸

吃起来有趣且口感丰富

一口咬下,馅料饱满

 随之而来的是惊喜满溢的汤汁 

 这种湿润爽脆的饺子真令人难以抗拒!

店家不断地创新

也推出了好多简餐,糖水

来一碗桃胶五果汤

简直不要太舒服~~

【地址】汕头市金平区华坞路14号(华莱士后面)

推荐指数:

7

无招牌的猪肠涨糯米

如果没有熟人带路

你可能从旁边路过100次都不会发现!

这里隐藏着汕头最有古早味的猪肠涨糯米!

足足开了有40年

 老板很低调但也很有个性 

猪肠涨糯米一淋上甜酱,刚一端上桌

手就忍不住先夹上一块塞进嘴里

经过浸泡的糯米更加香软


猪肉、花生等混合在一起

几种香味,一同放到口中

 一种说不出的满足,香、糯、软 

 真心好食!

再搭上一碗偏淡的咸菜猪肚汤

绝配!

【地址】华坞路14号(华坞路华莱士对面巷子进入的右手边)

推荐指数:★(必打卡)

8

宏 兴 特 色 小 炒

和很多华坞的店一样的经历

摆摊火了遇到创文之后转战店面

虽然开店的历史不长,但生意却火爆的不行

毫不夸张的说:如果允许摆摊

门口摆100张桌子都可以坐满

招牌美食非炸豆干莫属了

 外表酥脆 

 没想到里面竟然嫩得如豆花一般 

 蘸韭菜做的蘸水吃,超级可口 


除了豆干,还有很多特色小炒

小炒+浮豆干+劈酒+三两知己

 美滋滋~~ 

【地址】汕头市金平区华坞路7号华莱士对面

【图片来源】张蔼文

推荐指数:

9

陈 记 竹 槌 面

陈记竹槌面因为口感爽口弹牙

所以备受人们的宠爱

不知不觉也开了近12年了

 劲道十足竹槌面 

 加上浓郁的特调酱香味 

简直无法阻挡

汤面搭配上新鲜的鱼饼

鱼丸和大虾

一碗下肚,满足感爆棚

【地址】汕头市金平区华坞路7号1栋107

【图片来源】大力力Zoe、妖姬的探戈

推荐指数:

10

佳 雄 知 名 美 食 店

猛火厚朥香煎,蛋,生蚝

皮脆肉嫩的潮汕美味

店里除了有蚝烙,还有炒糕粿

炒果条和汤类

饭点吃它准饱

一个阿叔专门负责炒糕粿

一个负责煎蚝烙

都是店里的招牌菜

【地址】华坞市场对面

【图片来源】奥利奥要泡牛奶...

推荐指数:

11

老 牌 华 坞 肠 粉


据说这家店
是原来华坞路头肥记肠粉的伙计出来自己创业
店里也有炖汤可以选择

 肠粉粉皮微薄,柔韧适度 

果然是和肥记一脉相传的风格

馅料味道不错

自制的辣椒酱

香到把肠粉的味道提了起来

【地址】华坞路7号2幢105号房

【图片来源】老肥铁锤0126、宇宙无敌李太太 

推荐指数:


12

华 坞 腊 味


各种肉脯看的人眼花缭乱

软的脆的原味的炭烧的袋装的,散装各种都有

很多来汕头的游客和去外地工作的汕头人

都会买来当手信

 店家也很热情,还可以试吃 

【地址】 华坞路7号101-102

推荐指数:

13

华 坞 铭 丰 小 吃 店

只因在众吃店中看到一锅香菇丁

香到驻足瞄了眼

发现是家吃鲎粿的老店

 竟连美食家蔡澜都到访过 

鲎粿内容很丰富

自制的酱料超级浓郁

来碗猪肚汤,下料很足

猪肚口感脆且汤水味道不错~

【地址】 华坞路5号旁(近华坞市场)

【图片来源】潮汕美食地图

推荐指数:

14

潮 州 高 美 云 吞

与港式广式云吞不同的潮式云吞

 有虾和猪肉馅 ,皮薄馅多入口即化

由一对潮州老夫妇在经营

 一开盖就可以看到几只鸡在锅里熬煮 

鸡汤云吞果然够味

6元就有交易,好吃不贵


【地址】汕头市金平区华坞路8号

【图片来源】哦嗨咦哟

推荐指数:★(必打卡)

15

灌 汤 包 珍 珠 丸

虽然也许已经被推烂了

可是这家家真心好吃

现包现蒸

排队的不止要等店主蒸还要等他一个一个包出来

供不应求到这个地步可还是不能阻止吃货的脚步

 外表很小巧玲珑,口味清淡肉馅也鲜甜 

 鲜美多汁 

现在店家只单做灌汤包

不卖珍珠丸了


他们固定周一下午歇业搞卫生

记得选好时间去哦

【地址】汕头市金平区华坞路6号103

【图片来源】一定会壮壮!、DaRia_KK、sharon8021

推荐指数:

16

日日香糖饼素食

专营潮汕饼食,一样望去,真的是数都数不尽

 18年来一直坚持手工制作 

 保持饼食的新鲜度 

一到节日也经常卖到断货

主打的红豆饼和绿豆饼

连不喜欢吃饼类的小编

也被俘虏了

【地址】汕头市金平区华坞路5号

推荐指数:

17

惠 来 手 工 薯 粉 条

经营隆江美食薯粉条

由一格店面发展到两格店面

一到饭点还是经常要排队

顾客络绎不绝

 现场翻炒,很是壮观 

没几分钟一份热腾腾的炒薯粉条就上桌了

份量相比起外面其他家还是显多,价格还便宜

 蔬菜,鸡蛋,瘦肉,虾满满一大盘 

看起来很油腻,其实不会

【地址】汕头市金平区华坞路4号

推荐指数:

18

华香美食店

路过这家店

绝对会被门口的几个大鼎吸引住!

进店直接现场看食材点餐

有蚝烙,炒粉类,鱼粥

竟然还有牛肉火锅~

 店虽不大,但却可以一次性满足你多种需求 

【地址】华坞路1号旁

【图片来源】潮汕美食地图

推荐指数:

19

傻 脑 蚝 烙

物美价廉

奇特的店面也让人好奇想去一探究竟

老板憨厚态度好

 一盘蚝烙7块钱你见过吗?

而且分类还不少

如此实惠的价格全市也少见

各大网站风评很不错,性价比很高

蚝仔很鲜,很大一份,很脆

 蚝仔再加上薯粉,软糯软糯口味 

再配上辣椒酱超好吃

店家每天专门去普宁进豆干

热油炸过后

外脆里嫩 热气腾腾

【地址】 汕头市金平区华坞路1号(三兄弟牛肉丸对面)

【图片来源】长身体的小腊肉,食城记

推荐指数:★(必打卡)

20

邱 记 糖 葱 薄 饼  

听啊叔说已经开店13个年头了

专卖潮汕传统名小吃

每次经过都会买来解解馋

最出名的就是 糖葱薄饼

薄饼,糖葱,花生米,黑白芝麻,香菜

没2分钟一份糖葱薄饼就包好了

 饼皮柔韧,糖葱松脆 

 口感软脆有层次 

【地址】汕头市金平区华坞路1幢

推荐指数:

21

华 坞 三 兄 弟 牛 肉 丸

华坞的地标性美食店

外头摆了一张很大很大的桌子

一边在切粿条,中间是下牛丸粿条的大汤锅

另一边就是无数牛肉丸

牛杂牛肉丸粿条汤很是畅销

满当当的料

牛杂入味弹牙又大块

牛肉丸弹力十足,特别有嚼劲

【地址】汕头市金平区华坞路1号旁

【图片来源】cxxzdsz、小二歌儿、onmywei

推荐指数:

22

啊 萍 粽 球

阿姨以前骑着单车

载着热气腾腾的粽子在摆摊

风雨无阻

阿姨开店到现在已经4年了

 除了卖粽子,还有猪肠胀糯米和无米粿 

里面含有蛋黄、栗子、虾米、瑶柱等

有2种规格,价格也很实惠

咸甜双烹,超有古早味

想吃正宗潮汕粽球那这家不能错过

【地址】华坞路华坞新村1座(至平凉茶对面)

【图片来源】刷新缓冲

推荐指数:★(必打卡)

23

华 坞 鱼 肠 粥

这家华坞鱼肠粥之前是在巷子口摆摊的

以前只做夜宵

有了店铺后,中午也可以吃到啦

食材都很新鲜看得见的放心

鱼肠米粉默认一碗 10 

也有其它的食材可供选择,现点现焯

 料足汤水鲜甜 

 毫无鱼腥味 

【地址】华坞路靠近汕樟路(至平凉茶旁边)

【图片来源】kiny1028

推荐指数:


24

老 牌 隆 江 猪 脚 饭

汕头有很多家猪脚饭,好吃的也不少
但这家必须点赞

熬制的软软糯糯的猪脚

 肥而不腻 

一口就能感到满满的胶原蛋白!

配有卤得入味肉饼以及咸菜青菜

 简直分分钟横扫一碗饭!

【地址】 华坞路头

【图片来源】宇宙无敌李太太

推荐指数:

25

亚 鸿 甘 草 水 果

不得不说甘草汁真是个神奇的东西

把原本就很甜的水果

 发挥出它们最大的鲜味 

很快就满血复活了!

加入甘草、糖浆、梅汁等腌制

颜色微黄,味道酸甜可口

再也没有一杯冰爽的果汁冰更享受的了
顺滑的果肉、细碎的冰渣
 一口浓郁一口清爽 

【地址】华坞路靠近汕樟路口

【图片来源】潮汕美食地图、贪吃的pinko酱

推荐指数:

26

肥 弟 大 排 档

从路边的小摊扩大规模成2大层楼的大排档

整体环境比以前好很多,还有多个包厢

店里以海鲜和小炒为主,菜式齐全

现场看到什么,点什么

海鲜自是不用说

一份招牌白灼牛百叶已迷倒吃货无数


【地址】汕樟路34号(宝田超市旁边)

【图片来源】iceinthefire

推荐指数:

27

腌 螃 蟹

相信大家还记得有一对夫妻骑辆小三轮

在华坞小学对面专门卖各种腌制海鲜 

一到下午引来的人流可以把华坞路堵到交通瘫痪

由于创文,这家店一时之间消失了

一直到现在好多食客还在寻找

 念念不忘这口美味的毒药 

蹬蹬噔,小编把整个华坞逛了透

 终于在华坞市场里面找到这家店 

还是原来的配方,熟悉的味道 

特制的卤汤

再拌上各种配料,十分杀嘴

 让人无法抗拒 

答应小编,明天加菜就属它了

【地址】汕头市金平区华坞市场内

推荐指数:★(必打卡)

28

辉 记 肠 粉 店

以前是在接近英联网吧路边摆摊的

也算是汕头夜肠粉中的佼佼者

 从以前的只摆晚上 

 现在有了店面

全天候营业什么时候都可以吃到了 

特点是皮薄且嫩滑

鸡肉肠粉的鸡肉也是事先有腌制的

和粉皮搭配毫无违和感

还有各种炖汤解腻,料多味美值得一试


【地址】 大华路迎春路口和华坞路口之间

【图片来源】安然的秋

推荐指数:★(必打卡)

29

春 梅 里 鱼 肠 米 粉

汕头知名的  重口味宵夜 

从之前黄岗路摆摊搬到了现在的店面

即使位置很难找,即使吃个米粉还要排号

即是没任何装修只有最简陋的白胚墙

但一点都没有浇灭吃货的热情

排队半小时以上是家常便饭

招牌的鱼肠限量供应

晚上11点过后几乎都吃不到

相信小编,尝试后一定一发不可收拾

汤底很浓郁,竟然出乎意料的没有鱼腥味

加上金不换提香,很鲜美

最最最重口味又最受欢迎的  猪脑鱼肠米粉 

味道超级赞,晚来根本吃不到


【地址】汕樟路凯越华庭区间路

【部分图片来源】食遍汕头

推荐指数:★(必打卡)

30

无 名 肠 粉

一家开了二三十年的老店
不是资深吃货不知道这家店
没有招牌、只营业一上午
 在汕樟路中旅精术堂旁边的巷子直走几十米 
生意一直很火
是附近不少上班族和读书党每日必打卡的早餐地
肠粉料足分量大
现在还新增加了炖汤
推荐柠檬五叶神
清热解毒,很够味

【地址】华坞新村精术堂附近

【图片来源】死食烂食、Aoeiong

推荐指数:★(必打卡)

32

甜 乐 圈

据说这里所有甜品中用的是水牛奶

 营养成分比一般奶牛产的牛奶高 

口感也特别棒!

大良双皮奶系列,泰国西米露系列

凤凰奶糊,润滑窝蛋奶系列

所有大爱的元素在此一拼

 甜蜜随着口中的温热 

 慢慢融化蔓延~ 

【地址】汕樟路凯悦华庭区间小路

【图片来源】eatingshi

推荐指数:★(必打卡)


 还有一些已经消失的店 

 那些在华坞路再也吃不到的美食 

阿喜云吞店


【图片来源】六楼肥哥

一说起阿喜都会想到彩色云吞
云吞皮加了各色的蔬菜汁
可以混合搭配


【图片来源】六楼肥哥

料多而且牛腩炖的够烂够软,粒粒饱满

入口即化的口感也是棒棒哒

还记得老板娘态度很好动作也快

可是这次觅食发现虽然挂着阿喜的招牌

但是里面在卖豆浆包

询问了一下

 原来啊喜华坞店已经没有营业 

只是招牌还没有摘

不过表难过

在金墩园那家店还有营业哦

阿雄炒饭

【图片来源】宇宙无敌李太太

阿雄炒饭想当年也是好评多多

特别是菠萝炒饭是店里的一绝

配料有虾仁、蛋花、猪肉、菠萝、椰菜和葱花

饭粒裹满酱油,颗颗分明,炒功一流

料足量多价格也不贵

 干炒劲道干爽 

 湿炒沙茶黏糯香浓 

【图片来源】宇宙无敌李太太


现在也不知道是换地方了还是....

 已经无法在华坞路寻找到他的踪迹 

满意大碗面


汕头粿条界的性价比标杆

他们的粿条汤一直秒杀同价位同行

一直做宵夜的粿条汤

后来白天也有做炒粿条炒饭卤肉饭等

市面上均价一碗10块的时候,他们只卖6块

而且下料只多不少,堪称业界良心!!

汤如店名,大大碗粿条,猪粉猪肝猪肉猪心

 还有标配超大肉丸,肉质紧实鲜甜!

干面Q弹,搅拌酱料后味道更喷香

【图片来源】陈小婷婷婷婷 
有点遗憾,现在吃不到了

好顺甜品


【图片来源】__iam小V__


在金樟立交桥下,好顺甜品的红豆糕

是附近学生必打卡的甜品

自制的红豆糕加上浓稠的炼奶

搅拌一起

 简直是初恋的味道 

再次经过这里,连招牌也没有了

冷冷清清

心心念念的红豆糕

就此吃不到了吗?

就在金新路金砂公园旁的“小贩疏导区”一条街

又看到他们的身影啦

 激动ing

【图片来源】甜品风暴

是的没错

就是同一家人


黄岗路口铁板烧

【图片来源】陈小婷婷婷婷 


一直是在黄岗路和华坞路交界的地方摆摊,后来创文后搬到附近的店面,只做宵夜时间,价格实惠,因为后来也没有继续经营下去了,有点可惜


河弟肠粉


【图片来源】wanyip~wanyip


汕头最早推出蒸面蒸米粉的肠粉店之一

也是华坞经典的肠粉

 深受周围街坊和学生仔的喜爱 

每到中午饭点

排的队也是长的不要不要的

【图片来源】老肥铁锤0126


在后来由于创文,他们只能把肠粉车挪到店内

店内本来就小,导致没有座位供堂食

生意也渐渐冷清到最后只能转手




经历了创文的洗礼

有的路边摊转战店面顽强生存

有的店却因为无法摆出去而导致生意一落千丈

有的火爆扩展,有的辗转求生

路还是那条路,很多美食却已消失不见

遇到喜欢的美食不易,且吃且珍惜

找天和小伙伴一起华坞路走起吧~


来源:非尝汕头


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