越南糕点美食交流组

食尖上的味道——阳安马蹄糕

掌上平乐2020-07-01 14:18:27

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最近天气转暖,艳阳高照的春末夏初,正是滋补养身,外出游玩的好季节,你们出去浪了吗?三月三临近,小掌知道一个好地方可以去哦!答应小掌一定看到最后好吗?快答应我!快答应我!(小掌站在平乐中心呼唤你们~)



灯灯灯等!那就是阳安!一个美丽而安静,慢节奏的小镇,这里有平乐粮仓的美誉,这里的人们善良,朴实,在这里你没有城市里的快节奏而有压力,龙源原始森林,圣山湖,鲤鱼山都是天然的氧吧!在这里有一位从事十年专业做马蹄糕的老板娘,她是林姐,林姐在阳安及周边乃至平乐县城可以说是家喻户晓的人。

一个人在城市待久了来到味味香奶茶店点一份美食静静的看着外面祥和的街角,听着当地人讲那过去的故事,愉悦幸福着。

林姐的味味香奶茶店就坐落在这,阳安乡邮政所正对面,交通非常便利,随便问一个路人就知道!这里是阳安小镇最繁华的地方,附近村庄的村民不管南下还是北上都是在这里上下车。

店里装修在阳安应该算是比较豪华,干净,明亮,林姐站在柜台中欢迎来自各地的客人。

店里多样化经营,夏天有清补凉,冰条雪糕,马蹄糕,奶茶各种夏暑凉品,而冬天还有各种烧烤类,壁柜上摆放着各种各样的地方土特产,多彩的颜色刺激着客人的味蕾。

店里生意兴隆,客人都在柜台前点自己需要的美食,林姐认真的听取客人的需求与介绍。

店里除了空调开放,24小时电子监控,居然还有个诗情画意的假山,微缩的亭台楼阁、小桥流水人家,衬着石山错叠交汇伴随着音乐瀑布由高而落,随即而来的雾气似乎身临其境有一种穿越之感。坐在假山边上听着潺潺水声似乎让你烦躁的心一下子平静下来。

现在一机在手,扫一扫就完成支付特别方便,免去了收付款的繁琐步骤。

食品清单上的东西非常齐全,拿上一张就能一目了然就能选择想要吃的东西。

一对小夫妻带着孩子在这里点一杯奶茶静静的享受着午后休闲时光。

一位上街的母亲带着孩子打包了需要的美食,正准备整理好自己的东西等待回家,从孩子与大人的笑容中我们能感受他们的幸福快乐。

这位母亲让孩子点了他们喜欢吃的东西,她只是点了一杯奶茶。回想小掌小时候母亲带着我们去街上吃一次炒粉之景,母亲都是说自己不喜欢吃,你们吃,妈妈不饿,其实不是母亲不饿,只是她倾她所能给予子女最大的付出,母爱是伟大的,希望大家能在外面工作之余能多回家看看……


美食预警!!!请把嘴巴闭起,防止口水流出。


味味香奶茶店镇店之宝——马蹄糕!马蹄糕是一种解腻生津,清心降火的甜品,本店主打清补凉、马蹄糕为主,这两样是平乐人办酒席经常用普遍的一道菜,阳安乡每个村弄酒都会来我这订这两样的,她家的马蹄糕和清补凉已经成为了,平乐、阳安、桥亭、青龙、榕津、张家、源头、沙子各乡镇多家酒席上的指定甜点。

红萝卜味马蹄糕,多层搭配,菱形切片,纯手工制作,不加任何添加剂。

茉莉花味与红萝卜味马蹄卷,一朵茉莉花在马蹄糕上若有若无,而红萝卜味体现出Q弹风格。

一杯红酒,马蹄糕小吃配红酒吃法又是另外一番滋味。

味道纯正,入口即化,天然食材加工而成Q弹十足,色彩绚丽。

这就是林姐用心制作的茉莉花马蹄糕。

马蹄卷糕

不同味的马蹄糕有不一样的冲击视觉。

各类马蹄糕大合照,是不是像那些出自老师傅之手的,线条锋利流畅的工艺品?

味味香全新推出的产品,林姐叫它——三世情缘

三世情缘,满量三斤,在平乐境内能这样做出来的屈指一数,边菱均匀,生动伶人,层次感分明。


这是刚刚出炉的芒果味哦。

清补凉绝对是一个解暑良品,蜜枣,薏米西瓜料足,一碗足以让你清凉一天。

盒式搭配。

吃完马蹄糕一杯红茶代表着店家的心意~

马蹄糕性凉,红茶温润,宜人养胃,相得益彰。

这位老哥姓龚,原是专业从事假山制作的老板,奶茶店的假山就是出于龚老板之手,繁重精细的工作之余来一份清补凉和茉莉马蹄糕,压力瞬间能缓解不少。

这么多的的甜品,还有份量满满的加料!小掌也想立刻搭上而二路的公车,飞驰去阳安啦!

心灵手巧,亲切直爽的林姐在味味香奶茶店等着你哦~林姐说啦,顾客的赞美就是对她最大的支持!

人生漫漫长路,你何尝不是在等待。一份美食,吃过能过而不忘的东西让你心中总是惦记着,阳安马蹄糕,小掌相信这一份美味、爽口的小吃会让你难以忘怀。


 你们答应小掌的,有看到最后吗?

请查收小掌给你们的惊喜——

5月4日至7日

平乐妈祖文化旅游节这个盛大的日子

南洲桥旁的美食街会有美食展览!

你不用去到阳安

就可以吃到味味香奶茶店的镇店之宝马蹄糕!

说不定还可以遇见你们的吃货小掌哦!


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