越南糕点美食交流组

大学城有个凌晨12点才出现的深夜饭堂,每天只出现2小时然后就神秘消失不见了

广州吃货研究所2019-11-11 15:32:13

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深夜12点才出现

每次出现2小时

匆匆忙忙的出现,匆匆忙忙的消失

但是抚慰了一届届大学城学子的胃



>>你见过凌晨的大学城吗?除了黑还是黑<<



路上的同学都已经回去睡觉了,偌大的大学城就好像只剩下我们,连我们说话周围都安静得只剩下回音。



偶尔路上传来几声狗叫和汽车的轰鸣声。你有没有做过半夜睡不着起床出去寻吃的事情?



>>这里是夜猫们的深夜食堂,比白天热闹<<



跟刚刚的死寂相比,我们以为自己走进了市区的街市,都是人人人,每个同学的手上都拿着吃的。


据同行的老司机说,广工的宝宝都会亲切的称为五、六饭,周一到周五12点左右才开,但周末会比较早九点多十点就有了,有时周五也会早一点。


来这里摆的摊子大部分都是在贝岗附近开店的商贩,心想离得挺近的,就凌晨过来。多赚一点。



>>从冰沙到烤鸡,想吃的应有尽有<<


在这短短几百米里面,简直可以撑暴肚子。


△夏天最忙的冰沙档


△同行老司机最爱的煎饺


△阳江同学最爱的猪肠碌


△正在抛锅的正宗潮汕炒粉


△深夜最爱的化州糖水


△鸡蛋灌饼


△正在滋滋转的烤鸡


>>这些都是五六饭的网红小吃<<

鲜榨果汁


夏日炎炎里的冰沙,几乎每一个同学手上都会拿一杯,现点现做,大概几分钟老板就做好, 速度很快的惹


△百香果5元   牛油果奶昔  6元


他们家的冰沙比较原汁原味,不会说太甜。新鲜的水果现炸榨出来,口感很清新。



今年流行的百香果饮品,这里也可以吃到,养颜又消暑。

鲜香煎饺


忙到停不下来的夫妻档,鲜香煎饺,老司机说以前念书的时候,每天晚上都出来买他们家的煎饺。


△煎饺 6元


行过都会闻到阵阵香味,煎得外焦里嫩。



一份里面有好几种馅,一次让你吃的过瘾。


△猪肠碌 6元


阳江人的最爱,里面会裹上虾米豆芽之类的,就跟我们的肠粉类似,不过口感更加的丰富。



撒上芝麻,淋上特制的汁,好想每天都可以来一份做早餐。



淋上汁后的猪肠碌,会变软会失去韧性,所以我还是最爱吃原汁原味的,又滑又香又脆。

化州六月雪糖水


广东人到小吃街,一定会去买一碗糖水吃。



化州糖水大街小巷都是,但是味道口感参差不齐。



我们摄影师上去就说化州话跟阿姨交谈,由此可知这里的糖水应该就是正宗的糖水。


△香芋椰汁西米 5元


香芋很软糯,椰汁很香,再加上西米的口感,夏天就吃这一碗我就满足了。


汕头石磨肠粉


相比广州肠粉的馅料,潮汕肠粉显得丰富


可以让老板加蛋、瘦肉、香菇、虾仁、牛肉、海鲜等。

△加了香菇的鸡蛋肠粉 6元


馅料是在粉皮半熟时放入的,使得馅料更加嫩滑清脆,但是肠粉老板没有给我们加洒菜脯粒。

潮汕海记特色炒粿条



老司机最最爱的炒河粉,一直再给我们安利,我们到6饭的时候已经很晚了,差不多2点了,大家都在收拾摊子回家。


嚄气超级足,下粿条,下材料,抛锅,几分钟一份热气腾腾香气扑鼻的潮汕炒粿条就可以出锅了。

△炒粿条 6元


份量也是非常大~细细的粿条才是正宗的潮汕炒粿条。吃过的我表示简直就是妈妈炒的味道。


在五六饭还有很多值得一吃的小吃,正在写稿子的我表示好想再去吃。


>>没有摸黑去吃过五六饭,不足以谈人生<<


差不多两点的时候,小吃街上只有稀稀落落的吃货同学。老板们都在收拾档口和周围的垃圾准备回家休息。


不知道大家有没有摸黑成群结伴出去吃过宵夜,但我觉得这是大学时代的一个十分美好的记忆。



人不疯狂枉少年,没有摸黑去吃过五六饭,不足以谈人生。当初和同学们买了夜宵坐在马路上吃的场景又历历在目。

有人说五六饭不好,因为影响卫生,食物也不安全;有人说五六饭好便宜,好吃,种类又多。更重要的是深夜里只有五六饭


温馨提示:晚上出宿舍还是要注意安全惹。所以你都爱吃五六饭的什么小吃,快来安利给我


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