越南糕点美食交流组

孩子的零食可以自己做,这些食谱还不快收了!

萌宝控2019-11-05 06:18:12

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宝宝不好好吃正餐,老是惦记着零食,是让每个妈妈头疼过的事情。可是市面上的小零食全是添加剂,吃多了不仅不卫生,还会影响孩子生长发育。

其实,偶尔满足一下小吃货也不是什么十恶不赦的事情啦~要知道没有零食的童年可是不完整的。今天,萌妈手把手教你做纯天然无添加的哄娃神器,保证让宝宝乐到飞起~



油炸奥利奥



材料:

奥利奥饼干、淀粉(30g)、鸡蛋(1个)、泡打粉(5g)、底筋面粉(90g)、牛奶(60g)、砂糖(20g)、吉士粉(10g)

做法:

1、将淀粉、鸡蛋、泡打粉、底筋面粉、牛奶、砂糖、吉士粉全部混入碗中搅拌均匀。


2、把饼干放入面糊中挂浆。

3、锅中放油,待油温7-8成热时,把奥利奥放入油炸,带两面金黄捞出,摆盘。



草莓酥



材料:

高筋面粉、低筋面粉、盐、白糖、黄油、草莓酱、鸡蛋、水、白巧克力酱

做法:

1、把低筋面粉、适量的糖和盐混合,加水揉成软硬适中的面团。

2、把面团切块,擀成面片,再切成方形,在面片上抹上黄油,将面片的四角折到中央,再擀成方形,重复操作四次,放冰箱冷藏一小时。

3、取出面片后两边向中间折两次,擀成长方形。

4、切成6块矩形,在其中3块面皮上抹上草莓酱

5、面皮对折压好,在表面刷上一层蛋黄液。

6、烤箱预热到400度,烘烤20分钟。

7、最后再刷上一层白巧克力酱,完成~


蛋黄饼干



材料:

鸡蛋、低筋面粉、细砂糖(45g)

做法:

1、将鸡蛋去壳放入碗中打散,加入三分之一的砂糖

2、在打好的蛋液里加入过筛的低筋面粉,反复翻拌。拌匀后,将面糊倒入裱花袋,挤在烤盘上。


3、烤箱预热到170度,烤15分钟左右就可以出炉咯~


甜甜苹果圈


材料:

苹果、鸡蛋、面粉

做法:

1、将鸡蛋、酸奶、面粉和少量盐混合成糊状


2、把苹果切成苹果圈


3、将苹果圈粘上准备好的糊,放到油锅里炸至金黄。

4、最后再均匀沾上糖粉,搞定!


巧克力香蕉



材料:

香蕉、酸奶、德芙白巧克力

做法:

1、把香蕉切块,放在酸奶里翻滚一下。

2、巧克力冷藏后切碎,撒在裹了酸奶的香蕉上


3、放至冰箱冷冻一小会,就可以拿出来给宝宝吃啦~


华夫饼


材料:

低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、牛奶、黄油、糖、泡打粉

做法:

1、在蛋液中加入糖、牛奶,把鸡蛋打散。再将低筋面粉、淀粉、泡打粉倒入蛋液中,再次打匀。


2、在华夫饼的模具上刷一层黄油,小火加热,从中间倒入面糊。

3、合上盖子,用小火加热1分钟,翻转模具,让反面再加热。

4、待模具不再冒蒸汽后表示华夫饼已经熟了,出炉、放凉,就可以大快朵颐了~


芒果西米露


材料:

椰汁、西米、芒果

做法:

1、小火慢煮西米,待西米变透明后关火。


2、西米过凉水,芒果切丁,倒入椰浆,完成~


红豆麻薯

材料:

糯米粉、红豆沙、黑芝麻、白芝麻

做法:

1、将糯米粉加温水和面,分成大小均匀的球。

2、擀皮,包上红豆馅。

3、放上蒸锅,隔水煮熟。


4、最后趁热撒上芝麻,香喷喷的麻薯就出锅咯~


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